畜禽生产技术开设课程《语文》《数学》《英语》《营养饲料》《繁育技术》《兽医基础》《畜禽生产》等文化及专业课程。
就业方向大学深造高薪就业:学生高考升学率达100%。直接创业就业:可直接到宠物医院、宠物产品生产销售公司、大型养殖场等处就业，或自主创业。
专业特色本专业拥有一支教学经验丰富、技能过硬的双师型教学团队。其中高级职称3人，执业兽医师4人。内有宠物诊疗中心综合实训室，外有福牛养牛场等校企合作，可为学生提供实习实践操作平台。