旅游服务与管理开设课程《语文》《数学》《英语》《旅游心理》《旅游概论》《餐饮服务与管理》《河南旅游》《旅游英语》《茶艺》等课程。
专业特色本专业主要面向星级酒店、旅游景区、旅行社等各类旅游相关企业组织，培养具有较高人文修养，良好旅游服务技能的高素质技能型人才。
就业方向面向旅行社、旅游景区、旅游饭店、各类展览馆、房地产营销、茶艺馆、酒吧等企事业单位，从事导游、景区讲解、前厅接待、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶艺、调酒等工作，及文化和服务行业的策划、销售。经营、文秘、公关等服务管理工作。也可以升入高校继续深造。